Il ristorante “Franco” nasce nel 2018 dalla passione per il buon cibo e dalla ricerca costante delle eccellenze enogastromiche.
A dar vita al Ristorante “Franco” la società FRAFEDA, composta dal maestro pizzaiolo Francesco Perna, dal giovane chef ricco di esperienze Danilo Lo Cascio, dal grande organizzatore di sala Federico La Franca e dal maître Francesco Spina.
Proprio Francesco Spina ha creduto per primo nel progetto, dando vita ad una realtà basata sull’amore per il proprio lavoro.
Una solida formazione professionale unita alla passione per il cibo di qualità ci permettono di offrire sempre il meglio ai nostri clienti, dalla cucina al servizio in sala.
Obiettivo del nostro lavoro è offrire un’esperienza unica ai nostri clienti, mettendo le loro esigenze sempre al primo posto e provando ad esaudire i loro desideri culinari.
Per rendere possibile tutto ciò andiamo quotidianamente alla ricerca di prodotti di prima qualità, biologici e a km0, proponendo uno stile raffinato, ma allo stesso tempo accogliente e familiare.
