Pistacchio di Bronte: l’oro verde della Sicilia
Una delle eccellenze alimentari siciliane, conosciuta e apprezzata in tutto il mondo, è certamente il pistacchio di Bronte. Noto anche come l’“oro verde” della Sicilia, la sua coltivazione è legata al famoso comune, Bronte, sito alle pendici dell’Etna, nel catanese, in una zona in cui le alte temperature tipiche dell’isola incontrano la coperta di neve…