Arancina palermitana e arancino catanese: le principali differenze
La cucina siciliana è sicuramente una delle più particolari di tutta Italia, con pietanze abbondanti e ingredienti di prima qualità. Tra le specialità maggiormente conosciute troviamo la famosissima palla di riso impanata e fritta, in grado di lasciare senza parole qualsiasi turista. Ebbene, a seconda di dove ci si trova, questa pietanza viene chiamato arancina…