La perfetta cottura per i vari tipi di carne
La perfetta cottura della carne non è roba da poco! Sicuramente vi sarà capitato di chiedere al ristorante una cottura più o meno lunga a seconda dei vostri gusti e vi sarà anche capitato di chiedervi come mai le carni vanno cotte e perché la cottura varia da carne a carne. La cottura delle carni…