La zuppa di cozze perfetta
Caposaldo della cucina napoletana, la zuppa di cozze è una ricetta “adottata” in tutta Italia come prelibatezza da portare in tavola. Come cucinare la zuppa di cozze perfetta?
Caposaldo della cucina napoletana, la zuppa di cozze è una ricetta “adottata” in tutta Italia come prelibatezza da portare in tavola. Come cucinare la zuppa di cozze perfetta?