Cassata siciliana: la vera storia
La cassata, protagonista della pasticceria siciliana Diffusa e apprezzata in tutta la regione, si esporta all’estero anche con consegne express. La cassata siciliana ha un’origine antichissima, nel cuore di Palermo. Qui la sua scoperta avviene quasi per caso, come molte delle specialità siciliane. Le origini di un simbolo della tradizione dolciaria Nell’XI secolo, Palermo, colonizzata…