Tumminia: un grano antico siciliano
Ogni città ha le sue perle, e per quanto concerne la Sicilia possiamo individuarne davvero tantissime. L’isola ha una tradizione culinaria che va avanti da talmente tanto tempo che ne rappresenta la storia del paese. Un grano antico siciliano Parleremo oggi del grano di Tumminia, un grano antico siciliano che ancora oggi viene apprezzato da…