La cassata, protagonista della pasticceria siciliana Diffusa e apprezzata in tutta la regione, si esporta all’estero anche con consegne express. La cassata siciliana ha un’origine antichissima, nel cuore di Palermo. Qui la sua scoperta avviene quasi per caso, come molte delle specialità siciliane. Le origini di un simbolo della tradizione dolciaria Nell’XI secolo, Palermo, colonizzata…
Il vero cioccolato fondente è quello che contiene almeno il 70% di cacao. Se ne consiglia il consumo in una quantità che va dai 20 ai 50 grammi al giorno. Ha della proprietà che lo rendono anche consigliabile in una dieta salutare. Fa infatti molto bene all’organismo e non comporta particolari problemi al nostro peso…
I dolci della tradizione siciliana sono tanti, e le loro origini sono spesso antichissime. Incuriosiscono molto soprattutto i turisti che, quando arrivano in Sicilia, si ritrovano con una lunga lista di prelibatezze da assaggiare. Spesso non si riesce a provare proprio tutto, dal momento che la Sicilia è la regione italiana più ricca di dolci…
Street food siciliano: tra i più conosciuti e ricchi in Italia Catania e Palermo sono sicuramente le capitali dello street food siciliano. Ma non sono le uniche città dell’isola che offrono ai più golosi varietà culinarie di strada. Rientra nella categoria dello street food qualsiasi cibo, venduto da venditori ambulanti, che si presta al consumo…