Pistacchio in cucina: principali benefici
Buono, nutriente e anche estremamente benefico: il pistacchio, seme oleoso del frutto dell’albero pistacia vera, ha moltissime proprietà nascoste. Per secoli il pistacchio è stato impiegato in cucina per lo più grazie al suo sapore inconfondibile: si hanno testimonianze del suo consumo già a partire dal 7.000 a.C. Con il passare del tempo, medici e…