Il gambero rosso: l’oro dei pescatori
Il Mar Mediterraneo dona all’Italia le più particolari e deliziose specie di pesci, crostacei e molluschi. Le diverse specie marine che vivono nelle sue acque sono famose per il loro gusto sono pescate ed esportate nelle cucine di tutto il mondo. Molta della fauna marina è maggiormente riconosciuta grazie al territorio principale in cui è…