Storia ed evoluzione del Caffè espresso Noi italiani lo beviamo in tantissimi modi diversi, ma è il caffè espresso il vero re di questa bevanda calda che ci rappresenta in tutto il mondo. La tazzulella ‘e cafè è simbolo della tradizione italiana e rappresenta un momento di relax, di distacco dai propri impegni, ma anche…
La pizza margherita è la pietanza più conosciuta ed amata in assoluto nel mondo, e le sue origini sono tutte rigorosamente italiane. Si tratta sicuramente del simbolo indiscusso della nostra antica tradizione culinaria, capace ormai da molti anni di renderci orgogliosi in ogni parte del pianeta. La pizza viene preparata letteralmente dappertutto e le sue…
Siete mai stati a un pranzo natalizio nel quale non è stata servita una porzione di anelletti al forno? Oppure, avete mai visto una famiglia in spiaggia, a ora di pranzo, aprire dei contenitori che non contenevano anelletti a forno? La vostra risposta a queste domande è sì? Allora di certo non eravate a Palermo!…
La cassata, protagonista della pasticceria siciliana Diffusa e apprezzata in tutta la regione, si esporta all’estero anche con consegne express. La cassata siciliana ha un’origine antichissima, nel cuore di Palermo. Qui la sua scoperta avviene quasi per caso, come molte delle specialità siciliane. Le origini di un simbolo della tradizione dolciaria Nell’XI secolo, Palermo, colonizzata…