Molti sottovalutano l’importanza di consumare prodotti di stagione, ma mangiare prodotti freschi, dovrebbe essere una scelta consapevole fatta dalla maggior parte delle persone. La varietà di alimenti che si possono trovare durante tutto l’arco dell’anno è davvero vasta, diminuisce leggermente in inverno, ma basta fare qualche semplice ricerca, per rendersi conto che anche nei mesi…
La farina integrale si utilizza sempre di più nelle nostre cucine, ed è facilmente reperibile in moltissimi prodotti consumati quotidianamente. Di certo le sue proprietà la rendono unica. Non tutti, però, sanno che ne esistono diverse varietà, ognuna con le sue particolari caratteristiche. Questo alimento molto salutare si ottiene dalla macinazione delle cariossidi di frumento…
Un alimento capace di mettere d’accordo tutti, nutrizionisti e cuochi che cercano sapori forti nelle loro cucine: il salmone è un pesce ricco sia di gusto che di sostanze benefiche dell’organismo, ed è per questo inserito in ogni dieta ipocalorica per il consumo settimanale.
Chi vive al sud lo sa bene: il pesce spada è perfetto per insaporire numerose ricette di primi, ma anche per rapire i propri ospiti con secondi piatti gustosi e colorati.